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Accumulation of Anthocyanin and Its Associated Gene Expression in Purple Tumorous Stem Mustard (Brassica juncea var. tumida Tsen et Lee) Sprouts When Exposed to Light, Dark, Sugar, and Methyl Jasmonate
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所属单位：生物工程学院
发表刊物：JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
关键字：Agriculture, Multidisciplinary; Chemistry, Applied; Food Science & Technology
第一作者：解巧利
通讯作者：赖江华
合写作者：严飞(外),胡宗利,魏曙光(外),赖江华(外),陈国平
论文类型：期刊论文
论文编号：208514
卷号：67
页面范围：856-866
ISSN号：0021-8561
是否译文：否
发表时间：2019-01-01