冉光和重庆市潼南县人。1978-82西南农业大学本科毕业获学士学位，1987－89攻读农村金融硕士学位。1989-93留学澳大利亚，1990年获得新英格兰大学农业经济学专业学位，1992年获得新英格兰大学经济学硕士学位。1996年在西南农业大学获管理学博士学位。1998年到美国依阿华州立大学学习MBA，1999年到日本爱媛大学作学术交流，2001年到俄罗斯访问。1973年在农村务农，1974-1978参加中国人民解放军，1982-1989西南农业大学讲师，1993-1995西南农业大学副教授，1996西南农业大学教授。1996年至2004年任西南农业大学经济管理学院院长。1997年任博士生导师。2004-2007任重庆大学贸易与行政学院教授、博士生导师。2005任重庆大学贸易与行政学院党委书记、常务副院长。2005-2007任重庆大学贸易与行政学院院长。2008-2010任重庆大学经济与工商管理学院副院长。现任重庆大学经济与工商管理学院教授、博士生导师，重庆大学“985工程哲学社会科学研究院副院长兼农村金融与人力资源研究中心主任，应用经济学一级学科带头人，1997部级有突出贡献中青年专家。兼任国家社会科学基金项目评审专家组委员，中国工业经济学会副理事长，中国农业部软科学专家委员会委员，重庆市政府决策专家咨询委员会委员，重庆市发展改革委员会专家咨询委员会专家，国家开发银行重庆分行财务顾问专家，重庆金融学常务理事，重庆市农村金融学会常务理事，重庆技术经济与管理现代化研究会副理事长、大渡口区政府决策咨询专家委员。曾任重庆国际信托投资公司独立懂事，重庆市黔江区政府高级经济顾问。 在《Agricultural Economics》、《经济研究》、《管理世界》等国际国内公开发表学术表论文70多篇，出版专著、教材6部。出席国际学术会议30多次，主持国家哲学社会科学基金重大项目、重点项目、一般项目、部省级项目41项。《金融产业可持续发展理论研究》、《三峡库区应建成国家级生态经济特区》、《从国家安全的高度保护好三峡水资源战略储备库》、《农村金融与农村经济协调发展机制与模式》、《种养大户和农村中小企业贷款抵押担保办法研究》等研究成果报送中央政治局、国务院、全国人大、全国政协。“从国家安全的高度保护好三峡水资源战略储备库”、“金融产业可持续发展理论的内涵”获得国务院总理温家宝的批示、“国家社会科学基金项目研究成果《农村金融与农村经济协调发展机制与模式》获国务院副总理回良玉批示。提出的“金融产业化发展理论”、“金融产业可持续发展理论”、“农村金融与农村经济协调发展理论”、“三峡库区应建成国家级生态经济特区”等理论和政策建议受到理论界、国务院总理温家宝、中央政治局、国务院三峡工程建设委员会、国家环保总局、农业部、重庆市政府、湖北省政府等高度重视并在全国产生很大的影响。2005《金融产业可持续发展理论研究》（国家社会科学基金项目，商务印书馆出版）获重庆市政府颁发“重庆社会科学优秀成果一等奖”。2007年《三峡库区建成国家级生态经济特区的规划研究》获重庆市政府颁发“重庆社会科学发展规划优秀成果二等奖”。2008《金融产业资本论》获重庆市政府颁发的“重庆社会科学优秀成果”二等奖。2009年论文《中国金融发展与农民收入》获教育部中国高等学校人文社会科学优秀成果经济学一等奖。2009年指导并主研的国家社会科学基金项目（项目主持人为博士生）《农村金融与农村经济协调发展机制与模式研究》研究报告获教育部中国高等学校人文社会科学优秀成果经济学二等奖。2011国家社会科学基金重点项目研究成果《财政金融政策与城乡协调发展》获重庆市政府颁发“重庆社会科学优秀成果一等奖”。领导的应用经济学学科的金融产业经济、政府经济管理和农村经济管理研究方向拥有一支学术水平高、研究实力强、年龄层次结构合理的学术队伍，形成了较为完善的科学研究体系。